Slagter Jacob ApS

Kurv (0)

06. Marineret kyllingebryst med hasselback kar.

06. Marineret kyllingebryst med hasselback kar.

Ingredienser

  • 4 marinerede kyllingebryster
  • 1 kg kartofler
  • Hasselnødder i flager
  • Olivenolie
  • Salt

Fremgangsmåde:
Kartoflerne skrælles og der skæres dybe riller i – men pas på for de skal stadig hænge sammen i bunden som ”hele” kartofler. Kartoflerne pensles med olie og drysses med salt og hasselnøddeflager. De bages i ovnen ved 175° C i ca. 45 minutter eller til de får en gylden farve.

Kyllingebrysterne sættes i ovnen cirka halvvejs i kartoflernes tilberedningstid. De skal have ca. 25 minutter.

Server med en frisk salat.